Бешбармак

Назад

 

Бешбармак

 

alt alt alt alt alt alt

 

В основе традиционного казахского блюда всегда была баранина, однако несколько столетий назад повара стали добавлять небольшие кусочки говядины или конины. Далее повар готовит куски мяса и выкладывает их в нагретый казан, заливает холодной водой и ставит на огонь. Содержимое казана необходимо довести до кипения, снимая при этом накипающую пенку.

Через определённое время интенсивность огня переводится на минимальный уровень. Под конец повар крошит в казан несколько головок репчатого лука, заправляет специями и солью.

 

 

 

 

Похожие статьи

Особенности национальной казахской кухни

Шашлык

Плов

Куырдак

Сорпа

alt

alt

alt

Перезвоним
Ответим сразу
Написать нам
Ваше имя*:
Ваш телефон*:
Сообщение:
Ваше имя*:
Ваш e-mail*:
Сообщение:
Тур Отель