Утренний плов

Назад

Праздничный плов

   Утренний праздничный плов в обязательном порядке проводится во время свадьбы и бракосочетания. Организаторами свадьбы назначается день и час мероприятия, когда все приглашенные смогут придти и отведать этого традиционного блюда. Приглашения рассылаются всем соседям, родственникам и знакомым. С вечера нарезается морковь, причем в этом процессе участвуют близкие родственники и соседи. Этот своеобразный обычай называется "сабзи туграр". После него все приглашаются к столу, причем присутствуют на этом мероприятии даже артисты! Пожилые члены семьи распределяют обязанности завтрашнего мероприятия. Ведь плов должен быть готов уже после утренней молитвы, которая называется "бомдод намози"!

Настоящий узбекский плов

Вам предложат прямо по окончанию молитвы под звуки бубна, карная и сурная. Гости рассаживаются по местам, сначала подаются лепешки и чай, совершается фотиха - дорые пожелания. После этого на больших ляганах подается плов, из расчета одно блюдо на двоих. После еды ляганы уносят, участники обряда опять совершают фатиху, благодарят хозяев и уходят. Столы готовят к приходу новых гостей. Все мероприятие длится не более двух часов. Приглашаются артисты и певцы. Самым почетным гостям вручаются подарки - нарядные чапаны. Помимо праздничного, существует еще и поминальный утренний плов, во время которого гости поминают усопшего. Все читают Суры из Корана, артисты не приглашаются. Обязательным условием этих двух мероприятий является то, что обслуживаются они исключительно мужчинами.

 

Похожие статьи

Узбекские косички

Узбекская свадьба

Тюбетейка

Хатна-килиш

Фатиха-туй

alt

alt

alt

Перезвоним
Ответим сразу
Написать нам
Ваше имя*:
Ваш телефон*:
Сообщение:
Ваше имя*:
Ваш e-mail*:
Сообщение:
Тур Отель